为办适合孤儿的职业教育，促进孤儿成人成才，助推学校可持续发展，经沈阳市教育局批准，辽宁教育学院同意，校党委研究决定育才职业中专恢复办学。  

    中专恢复办学后，增设中西面点专业。根据沈阳市教育局《关于开展2022年拟开设新专业申报工作的通知》要求，11月16日，育才职业中专在综合楼大会议室召开新专业专家论证会。辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长王绍文、辽宁现代服务职业技术学院烹饪学院院长丁建军、辽宁省教育评估中心副主任高红梅、沈阳乐食佳餐饮管理服务有限公司总经理苏子洋和沈阳市旅游学校烹饪系主任满文5位行业专家到会参加论证。校党委书记李伟、副校长梁维阁、中专恢复办学筹备办主任仇召武及相关工作人员参加了此次论证会。论证会由仇召武主持。

    首先副校长梁维阁介绍了新设专业的基本情况，并从中专办学现状、现有办学条件、增设新专业的必要性及未来发展规划向专家们进行了汇报。

    专家们通过听取汇报、查阅资料、交流访谈、实地考察等方式对我校新设专业进行了论证。

    专家们一致认为中西面点专业，市场人才需求旺盛。开设中西面点专业，适合孤儿学校办学，有利于孤儿学生成人成才。学校具有多年的中等职业教育办学经验和丰富的社会优质资源，省市餐饮行业及中高职骨干院校全力支持学校专业建设，为本专业的开设提供了保障。学校专业论证比较充分，人才培养方案比较规范科学，已具备增设新专业的基本办学条件。针对论证中发现的问题，专家组提出了专业性、前瞻性的合理化意见和建议。与会专家纷纷表示将共同关注孤儿职业教育，发挥行业资源优势，加强合作，共同助力孤儿学生健康成长。

    最后，校党委书记李伟对专家组的辛勤付出和大力支持表示感谢，并表示学校将根据专家们提出的意见和建议，进一步完善新专业人才培养方案等相关工作，发挥自身优势，借助社会优质行业资源，办好适合孤儿的职业教育，让孤儿的职业教育成为孩子们掌握一技之长，走向社会能够自食其力的窗口和平台。