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vip8455.com|8455新葡萄娱乐场网站“光明小厨神”课堂开课啦

  为提高学生的生活本领,增强生活实践能力,引导学生感受劳动的乐趣,树立自己动手的自主意识,同时丰富学生的课余生活,了解中华民族的美食文化,11月28日,vip8455.com|8455新葡萄娱乐场网站中学学生科及餐饮中心联合乐食佳公司共同举办的“光明小厨神”课堂活动开课了。副校长徐丽杰、沈阳乐食佳餐饮管理服务有限公司总经理苏洋、经理刘建峰出席了此次活动。

  开发学生成长课程是学校立足校情、学情,延长学校教育的触角,弥补家庭教育的缺失,促进学生健康成长的有效举措。学生成长课程涵盖生活指导、文明礼仪、交往习惯等学生成长必备的各种常识和规范。“光明小厨神”课程是生活指导课程的重要组成部分。该课程依据初中生的身心特点,既注重动手操作的实效性,又体现与同伴友好合作的趣味性。课程内容包括中西餐经典菜品的制作、中餐的面点的教学以及西点的烘培等,课程的安排旨在让学生们在学校里能学习一些必要的厨艺生活技能,为学生学会生活奠定基础。

 

 

 

 

  “光明小厨神”课堂第一节课为烘培课。看,同学们清洁双手,穿戴整齐,为上课做好了充分的准备。

 

 


        课上,乐食佳公司派来了专业的面点师认真精心示范,耐心指导,手把手教授学生们葡式蛋挞、糯米糍、果味曲奇等各种面点的制作方法。

 

 

 

        同学们认真倾听,分工明确,用心体会每一步操作流程,团结协作,相互配合,在烘焙中体会动手的快乐,享受合作的乐趣。 

 

 

 

  新鲜出炉的面点,让孩子们体验到了自己动手的满满的成就感。共享美食,他们的内心定然充盈着无限的满足、快乐与憧憬!

 

  最后,面点师对同学们的作品进行了点评,并依据作品的外观、口感等方面进行打分,评选出优秀小组并颁发了奖品。
这一次畅享的活动课堂之旅,在同学们的依依不舍中结束了。愿“光明小厨神”课堂,让每一个学生都能在动手的实践中感受到劳动的乐趣,在名师的引领下提高生活实践能力,奏响美好生活的序曲!

 

发布时间:2020-11-29